쿠첸밥솥이유식 중기1단계) 닭브로콜리두부죽

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쩡

쿠첸밥솥이유식 중기1단계) 닭브로콜리두부죽

이유식거부가 온 막둥이!
고소한 두부맛에 빠져봐♡
110ml 3개분량

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

중기쌀가루
27g 구매
닭고기
35g 구매
브로콜리
30g 구매
두부
30g 구매
당근
15g 구매
물 육수포함
216-220ml 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

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쌀가루는 조리시작전에 미리불려줍니다.
(최소30분이상)

밥솥에 불린쌀가루+ 준비된 재료와 육수를 모두 넣습니다.
- 닭고기 우유에 담가놨다가 흐르는물에 씻어 양파조금넣고 끓는물에 삶아서 곱게 다집니다.
이때 나온물로 육수로씁니다.
닭고기 남은건 소분하여 냉동보관합니다.
-브로콜리 식초2술정도 푼물에 담가놨다가 줄기를 제거한 잎부분만 손질해서 흐르는물에 씻어 끓는물에 데치고
곱게 다져줍니다.
남은건 소분해서 냉동보관!
-두부는 흐르는물에 깨끗히 헹구고 뜨거운물에 살짝 데친뒤
으깨주었습니다.
-당근도 살짝 데친후 곱게 다져줍니다.

브로콜리 손질법 레시피

잘저어주고 뚜껑을 닫고 죽모드(1시간) 작동해줍니다.
중간중간 열어서 늘러붙지않게 저어주세요.

완성되면 한김 식힌후 소분합니다.
=110미리 3개나와요.

두부죽 관련 상품

등록일 : 2016-10-14 수정일 : 2016-10-14

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