Name: (감자채전) 간단하고 고소한 감자채전 한입~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 4-5개; 양파 1개; 소금 약간; 청양고추 2개

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콩설기

(감자채전) 간단하고 고소한 감자채전 한입~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4-5개 구매
양파
1개 구매
소금
약간 구매
청양고추
2개 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 최대한 얇게 채 썰어주는게 좋지만... 뭐.. 취향따라 능력따라~~ 썰어요..ㅋ

양파도 얇게 채 썰어줍니다..

청양고추도 청,홍고추 채 썰어 넣어줍니다..

밀가루를 감자채에 요래 묻을 정도만 요렇게 적당히 넣고 물을 살짝 넣어 반죽해 줍니다.. 계량컵으로 한컵 조금 더 넣은 거 같아요... 감자크기에 따라 다르니.. 넣어보고 적당히~~ 이때 소금도 살짝.. 티스푼 한스푼 정도?

팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에서 익혀줍니다.. 으흐흐흐

냄새 죽이네요.. 역시 기름냄새는 짱이심..

구우면서 먹는 전은 또 이길자가 없죠.. 손으로 그냥 하나 집어먹기.. 이거이거 야채튀김 같기도 하고.. 양파링 맛도 살짝 나는것 같고.. 아.. 큰일났네..

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등록일 : 2016-10-13 수정일 : 2016-10-14

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레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

요리 후기 1

한걸음씩 2016-12-31 20:52:06

맛있었어요

#감자전 #감자채전 #감자요리 #술안주 #감자반찬 #간식

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