참치두부찌개 - 뭐 끓이지? 이런날 끓여드세요

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시크제이맘

참치두부찌개 - 뭐 끓이지? 이런날 끓여드세요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
1개 구매
두부
1모 구매
호박
1/2개 구매
대파
적당량 구매
양파
1/2개 구매
멸치육수
4~5컵 구매

[양념장]

고춧가루
2스푼 구매
고추장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참치액
2스푼 구매
미림
1스푼 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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멸치육수를 만들어 줍니다. (4~5컵정도) 전 건새우도 살짝 넣었어요.

참치두부째개에 넣을 두부,호박,양파를 썰어 주세요.

양념장을 만들어 둡니다. 고춧가루2,고추장1,다진마늘1,참치액2,미림1

냄비에 멸치다시마육수를 붓고 육수가 끓어 오르면 양파를 넣어주세요. 보글 보글 끓으면

호박,두부를 넣고 맛이 베이도록 끓여 주심 되요. 10분정도

참치캔 그리고 대파를 넣어 한소끔 더 끓여 주심 되요. 조금 더 매콤하게 드시려면 쳥양고추 넣어주세요. 입맛에 따라 후춧가루 톡톡 드시는분 취향껏 응용하심 될것같아요.

참치두부찌개 관련 상품

등록일 : 2016-10-12 수정일 : 2016-10-13

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 10

아기아기사탕이 2017-07-14 21:26:00

맛있네용ㅋㅋㅋ 국물이 시원하고 얼큰하고 깔끔하네용ㅋㅋ신랑 맛있다고 자주해달라네용ㅋㅋㅋㅋ

Eun-Suk 2017-06-08 17:49:39

정말 맛있어요..사진의 찌개색깔이 입맛을 돋구게 해서 만들어 봤죠?... 전 참치액이 없어서 새우젓을 넣었어요. 너무 시원하네요..몸이 오삭오삭하는 가을저녁에 딱 어울려요~~♡

남시남시 2017-10-19 18:57:04

맛있어요! 제입에도 맞지만 초등학교 다니는 애들도 먹을 수 있겠네요!

hanna: 2017-06-08 17:50:40

와우~ 시원하고 맛있어요. 저는 마지막에 배추도 조금 넣었어요^^

샤론의 꽃 2017-06-08 11:28:47

맛 좋아요. 전 남는 버섯 있어서 넣었는데요 담백하니 맛나요~~^^

Rachel_송현 2017-02-11 17:18:59

처음햇는데맛잇네요ㅡ 전새우젓추가했어요

Youngha Park 2017-04-15 12:38:35

간편하고 맛있어요!

chans 2017-04-09 21:46:24

냉장고에 남은 두부를 가지고 무엇을 해먹을까? 했는데 두부찌게 레시피를 보고 해봤는데 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.

john kimstone 2017-04-22 18:36:11

엄청.꿀맛임요*^^*

호토부인 2017-03-04 20:37:06

싱거워서 김치국물 넣었어요

댓글 3

#참치두부찌개 #두부찌개 #두부 #참치캔

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