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꼬꼬마녀

언제먹어도 맛있는 우렁된장찌개

우렁살 듬뿍~ 재료도 듬뿍 넣고 끓인 사랑가득한 우렁된장찌개에요^^
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 우렁이 1줌
  • 두부 1/2모
  • 애호박 1/3개
  • 감자 1알
  • 대파 1개
  • 새송이버섯 1개
  • 청양고추 2개
  • 된장 2스푼
  • 버섯가루 1/2스푼
  • 다진마늘 1/2스푼
  • 멸치다시육수 적당량
조리순서Steps
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야채들은 납작납작 썰어주세요
두부는 깍두기모양으로 잘라주시고, 대파도 잘라주세요
미리 준비한 멸치다시육수를 끓이다가 된장2를 풀어주세요
감자,호박을 넣고 ~
두부,버섯,고추,다진마늘,버섯가루를 넣고 끓여주세요
두부가 살짝 부풀어오르면 손질한 우렁이와 대파를 넣고 팔팔 끓여주세요~

우렁이는 밀가루를 이용해서 바락바락 문지른후 깨끗하게 씻어주세요

등록일 : 2016-10-11 수정일 : 2016-10-11

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

요리 후기 5

초코봉 2018-08-08 19:32:24

정말로 맛있어요 5살아들이 같이먹을꺼라서 고추는 뺐거든요 아들입맛이 완전토종이라서 밥한공기 다먹었네요..입맛이 까다로운아들인데 어쩐일로 맛있다며 다 먹었네요... 

하트구름 2018-03-22 07:51:09

바쁜 아침에 레시피 그대로 하니까 너무 맛있게 됐어요 ~~간도 딱맞고요~감사합니다 ^^ 

애경2 2017-04-05 17:46:39

잘 모르는 부분 약간의 컷닝 ㅎㅎ너무 맛있었어요ㅎㅎ감솨~~~ 

댓글 1
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