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송송이야

[김밥황금레시피] 저만의 간단한 스팸꼬마김밥 만들기

집에 보이는 스팸으로 하와이안무스? 를 만들려다가 바꿨어요:)
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 스팸 1통
  • 계란 3개
  • 무말랭이 1/2종이컵
  • 우엉조림 1/2종이컵
  • 김밥김(파래김) 5장(10장)
    [밥]
  • 1+1/2종이컵
  • 참기름 2숟가락
  • 맛소금 1티스푼
  • 통깨 1숟가락
조리순서Steps
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스팸을 기본 굵기로 잘라 기름을 두르지 않고 구워줍니다.
계란은 3개를 풀어 (대파를 다져서 넣고 :생략가능) 부쳐준 후에 채썰어 줍니다.
크고 굵게 잘라도 됩니다.
길이는 김의 1/2길이 손가락길이로 잘라주시면 됩니다.

후라이팬

약불에서 중불사이

볼에 참기름, 소금, 통깨를 넣고 양념이 되도록 저어줍니다.
된 밥을 넣어줍니다.
양념장에 밥이 양념이 베이도록 섞어줍니다.
김을 준비합니다.
김밥용김은 1/2 넓이로 잘라주세요.
저는 파래김이라 구멍이 송송 나있어서 반으로 접었어요.
김밥김 보다 파래김 식감이 더 좋아서 김밥쌀때 사용 합니다.
아마 돌김 일수도 있어요:)
김위에 밥을 얇게 펴고 스팸 1/2크기와 계란지단. 무말랭이, 우엉조림을 올려줍니다.
멸치볶음이나 오징어채볶음을 올려 만드셔도 맛있어요;)
밥 위에 재료들을 넣고 돌돌 말아줍니다.
말아서 마지막 부분이 아래쪽으로 가도록 둡니다.
밥의 뜨거운 열기로 인해 김이 딱 붙는 효과가 있습니다.
위생장갑에 있는 기름기로 김밥을 만져 반질반질하게 합니다.
총총 짤라 드시면 됩니다.
팁-주의사항
집에 반찬없을때 집에 있는 스팸에 있는 재료 넣으셔서 말아 드시면 됩니다.
밥의 양념이 김밥의 반을 차지하고 나머지 반은 재료의 몫인데요!
깻잎장아찌에 계란에 햄을 넣어 말아도 맛있고
아까 말씀드린 멸치볶음, 오징어진미채볶음을 진짜 강추합니다.

등록일 : 2016-10-11 수정일 : 2016-10-11

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 1

블랙심양 2019-07-29 18:18:45

단무지 없어도 정말 맛있어요... 감사합니다 ~^^ 

쉐프의 한마디2019-07-30 23:23:36

아마 무말랭이랑 우엉조림 덕일 수도 있어요. 김장김치 씻어서 가미하심 또다른 맛일꺼에요

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