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송송이야

야식으로 그만인 간단한 당면떡볶이 황금레시피

간단하게~ 떡국떡으로 만드는 당면떡볶이에요:)
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡국떡 1종이컵
  • 넓적당면(50원크기) 1웅큼
    [양념]
  • 고추장 1숟가락
  • 고춧가루 1숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 육수 1종이컵
조리순서Steps
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저는 마른 떡국떡이라 끓는 물에 살짝 데쳐 주었어요!
떡볶이떡이나 가래떡을 사용 하셔도 됩니다.
잔치국수 만들어 먹는다고 육수 낸게 있어서 육수 1종이컵에 고추장 1숟가락을 풀어 줬어요.
(태양초 고추장이라 매워서 기초에 따라 조절하세요. 고추가루도 넣을꺼니 추후에 간보시고 조절하시면 됩니다.)
육수가 끓으면 말캉말캉한 떡국떡을 넣어 줍니다.
설탕 1숟가락을 넣어줍니다.
올리고당이나 물엿을 넣으셔도 됩니다.
물에 불려 놓은 넓쩍당면과 고추가루를 넣어주세요.
조리 후 고추가루를 넣는 이유는 텁텁함을 최소한 하기 위한겁니다.
떡과 당면에 간이 베이도록 끓여주세요. 팬에 눌러 붙지 않도록 뒤적여주세요.
완성된 당면 떡볶이에 개를 빻아 넣어주시면 당면떡볶이 완성입니다.
팁-주의사항
넓쩍당면은 이제 마트에 파니 노랑 당면봉지를 유심히 보심 됩니다.
어묵이 없어서 넣지 못했는데 어묵과 양파를 넣어 드심 더욱 맛있습니다.

등록일 : 2016-10-07 수정일 : 2016-10-07

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 1

몬몬이 2017-06-04 14:30:07

너무 맛있었어요 

쉐프의 한마디2017-06-04 23:35:47

감사합니다. 당면이 식감이 있다 보니 더 맛있는거 같더라구요:)

댓글 2
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