갓지은 구수하고 감칠맛 나는 고사리밥

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노루네

갓지은 구수하고 감칠맛 나는 고사리밥

식이 섬유가 풍부해 변비 다이어트에도 좋은 고사리밥 양념장에 비벼서 든든한 한끼로 ~

4인분 30분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
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국간장
1스푼 구매

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잘 삶아서 우려낸 고사리 입니다

표고버섯 다시마 넣어 20분 정도 끓여 밥물에 넣어줄 육수를 준비 합니다

삶은 고사리는 2~3센치 길이로 썰어 간장 참기름으로 밑간을 해줍니다 쇠고기 표고버섯 당근 채썰어 줍니다

참기름 1스픈 두르고 채썬 쇠고기 국간장1스픈 넣어 볶다 먼저 볶아줍니다

쌀 두컵 씻어 물에 1시간 정도 불려 주세요

냄비에 볶아논 쇠고기 불려논 쌀담고 표고버섯 당근 올려줍니다

다시마육수로 밥물을 잡아 중불에서 5분 끓이다 약불로 줄여 끓이다가 뜸을 들이고 고슬하게 밥을 지어줍니다

고슬하게 잘 지어진 고사리밥 양념장에 비벼 먹으면 맛은 환상입니다

고사리밥 관련 상품

등록일 : 2016-10-06 수정일 : 2016-10-06

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