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판교댁송블리

아이들 간식으로 옥수수전 만들기~

오도독 씹히는 옥수수알이
고소하고 달콤함까지!!!!
야채 싫아하는 아이들에게도
너무 맛있는 옥수수 야채전이랍니다^^
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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밀가루와 전분가루에 소금을
넣고 물 1컵반 정도를 넣어 잘 섞어 줍니다
옥수수는 채에 받쳐서 물기를
빼서 넣습니다
처음엔 옥수수만 넣으니
색감도 그렇고 아이들 먹을
간식으로는 야채가 부족한 듯 하여
부로콜리와 당근을 잘게 썰어서
넣었더니 훨씬 더 좋네요~
브로콜리와 당근은 옥수수 크기보다
약간 작을 정도로 썰어줍니다
야채와 옥수수알이 작아서
한 수저씩 뚝뚝 떠서 부치기 좋네요^^
당근과 브로콜리가 들어가니 색감이
더 좋고 맛있게 보입니다
전분가루를 조금 넣어 줘서그런지
더 바삭하고 맛있게 부쳐졌어요
옥수수만 넣은 것 보다 훨씬 색도
예쁘고 몸에도 좋은 건강 간식입니다~
이것을 옥수수 야채전이라 불러야할까요?
팁-주의사항
야채를 잘게 썰어 넣으니 색감도 좋고
아이들 영양간식으로 참 좋아요^^
이렇게 만들어 학원가는 아이 간식으로 싸줬더니
너무 좋아합니다~

등록일 : 2016-09-25 수정일 : 2016-09-25

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