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송편떡볶이-추석때남은송편활용하기~

추석 때 먹고 냉동실에 얼려두었던 쫄깃한 송편으로 매콤한떡볶이 만들어봤어요. 깨물때 마다 다른 깨,팥고물이 더 색다른 떡볶이를 느끼게 해줘요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 송편 12개
  • 양파 1/4개
  • 대파 적당량
  • 해물동그랑땡 3개
    [양념]
  • 300ml
  • 고추장 1큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 맛간장 2큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
조리순서Steps
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송편 준비해주시고요, 동그랑땡은 먹기좋게 3등분으로 썰어준비합니다. 대파와 양파도 적당하게 썰어 준비합니다.
냄비에 물300ml와 고추장,고춧가루,다진마늘,올리고당,간장을 넣고 잘 섞은후 끓여줍니다.
송편을 넣어줍니다.
적당한 크기로 잘라놓은 해물동그랑땡도 넣어줍니다.
송편이 물렁해지면 양파와 대파를 넣고 한소끔끓여줍니다.
떡과 채소에 간이 잘 배도록 졸여줍니다.
먹음직스러운 송편떡볶이 완성입니다. 매콤하면서 송편안에 깨소,팥소가 씹혀 더 맛있네요
팁-주의사항
송편안에 달달한 소가 들어있기때문에 좀더 매콤한 양념을 하시면 더 맛있게 드실수 있어요

등록일 : 2016-09-25 수정일 : 2016-09-29

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