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만개의레시피

대만의 명물! 한국까지 접수했구나! 왕자치즈감자

대만에서 전주 한옥마을까지

접수한 왕자치즈감자♥

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3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 감자 2개
  • 소금 1/3T
  • 다진양파 2T
  • 파프리카 2T
  • 다진 토마토 3T
  • 볶은 베이컨 3T
  • 옥수수(통조림) 3T
  • 파슬리가루 약간
    [치즈소스]
  • 우유 2/3C(140ml)
  • 체다치즈 6장
  • 스리라차소스 1+1/2T
  • 물엿 2T
  • 소금 약간
  • 후춧가루 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 잠길 정도의 물과 소금(1/3T)을 넣고 삶는다.

감자 2개

냄비

젓가락으로 푹 찔러 다 익었는지 확인한다.
다른 냄비에 우유를 붓고 중간 불에서 끓어오르면 체다치즈를 넣고 녹인 뒤 스리라차소스와 물엿, 소금, 후춧가루를 넣고 살짝 더 끓여 소스를 만든다.

[치즈소스] 우유 2/3C(140ml), 체다치즈 6장, 스리라차소스 1+1/2T, 물엿 2T, 소금 약간, 후춧가루 약간

그릇에 삶은 감자를 담고 2~4등분으로 칼집을 내고 치즈소스를 붓는다.
토핑을 얹어 마무리.

다진양파 2T, 파프리카 2T, 다진 토마토 3T, 볶은 베이컨 3T, 옥수수(통조림) 3T, 파슬리가루 약간

등록일 : 2016-09-22 수정일 : 2017-11-06

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