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자몽의요리

과일치즈케이크 만들기

추석때 남은 과일을 이용해 간단한 과일치즈케이크를 만들어봤어요!! 과일도 내 마음대로 듬뿍 넣고, 값비싸게 사먹지 않아도 충분히 훌륭한 케이크랍니다

집에 손님이 오셨을때도~ 금방 내놓으셔도 되요

부드러워서 아이들,어른들 모두 좋아한답니다
4인분 120분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1개
  • 리코타치즈 500g
  • 1개
  • 골드키위 1개
  • 바나나 1개
조리순서Steps
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파*바게뜨에서 구매한 3000원짜리 천연효모빵이예요! 이렇게 큰 빵이면 다 오케이, 될수있으면 속이 부드러운빵이 좋아요 파운드케익도 좋고요
사각형으로 칼집을 낸 후 빵 속을 파내어줍니다 바닥면은 남겨두시고, 파내주세요
이렇게 속을 비워내기만 하면 절반은 성공하신거예요
과일을 원하시는 모양, 크기대로 썰어주세요
치즈를 바닥면에 깔아주세요
크림치즈나, 리코타치즈가 좋아요
과일을 듬뿍 올려주세요
다시 치즈로 꼭꼭 채웁니다
다시 과일, 다시 치즈를 반복하시오 마지막은 이렇게 치즈로 꼭꼭 채워줍니다
이상태로 냉장고에서 치즈를 굳히셔도 되고, 냉동실에 1시간정도 얼려서 시원하게 드셔도 좋아요! 빵이 안딱딱해져요
냉장고에서 치즈를 굳혀 드시는 걸 더 권장합니다 냉동실에 얼려두면 과일도 얼었다가 녹아서 바로 드시지않으면 색깔이 검게 변해요
예쁘게 잘라주세요
팁-주의사항
1.색깔있는 과일을 넣어주시면, 보기에도 더 예쁩니다
2.될수 있으면 물이 적은 과일을 선택하세요, 물이 많은 과일은 과일 물이빠져 빵을 눅눅하게 만들어요

등록일 : 2016-09-21 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

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