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시크제이맘

명절음식활용법 소불고기김밥

불고기 먹고 남았을때 한번 만들어보세요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소불고기(남은거)
  • 당근
  • 오이
  • 단무지
  • 맛살
  • 상추
  • 쌈장
  • 깁밥용김
    [밥양념]
  • 참기름
  • 통깨
  • 소금
조리순서Steps
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당근,오이는 채썰고 소금으로 살짝 간을 하고 볶아 줍니다.
오이도 볶아주고
김밥재료 준비완료 불고기,단무지,맛살,오이,당근 맛살은 반으로 잘라 준비했어요.
상추는 흐르는 물에 깨끗히 씻어주고 물기를 제거해 줍니다. 상추에 물기가 많으면 밥이 축축해서 맛없어요. 물기 탈탈탈 털어주세요!
밥은 소금,통깨,참기름을 넣어 고루 양념해주세요. 밥에 소금 간 너무 짜게 하지 마세요.
김 위에 밥을 고루 펴고
상추를 3장 올려줍니다. 그리고 불고기를 올리고 그 위에 쌈장을 올려주세요. (시판용 쌈장을 사용했어요.) 혹시 불고기가 간이 짜다면 과감하게 쌈장은 생략해주세요. 아...불고기는 국물은 빼고....고기만 상추 위에 올려주세요.
나머지 재료 단무지,오이,맛살,당근을 올려주고
돌돌 말아줍니다.
먹기 좋은 크기로 잘라 주면 소불고기김밥 완성

등록일 : 2016-09-16 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer
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