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카푸치노

깻잎김치 황금레시피

매콤하게 향긋하게 간단하게 만들어 드실수 있는 깻잎김치입니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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깻잎은 깨끗이 씻은후에 체에 받쳐 물기를 제거해주세요
물기를 잘 제거해주어야 양념이 싱거워지지 않아요~
양파,대파,홍고추는 잘게 썰어 준비해주시구요
볼에 양념재료를 모두 넣어 섞어주시고
양파,홍고추,대파를 넣어 골고루 섞어주세요
양념을 한쪽으로 밀어놓은다음 양념이 없은 부분에
깻잎2~3장씩 올려서 골고루 펴 발라주세요
한번에 꺼내 먹기 쉽도록 9~10장쩡도씩 꼭지를 엇갈려 차곡차곡 담아주시면 됩니다
실온에서 10분정도 두었다가 먹거나 냉장보관해 드세요~
팁-주의사항
깻잎을 고르실때에는 뒷면에 붉은 빛이 돌고 꼭지가 싱싱한것
만졌을때 부드러운 것이 좋답니다

등록일 : 2016-09-16 수정일 : 2016-09-16

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