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저녁노을

느끼한 명절 음식 잡아 줄 상큼한 부추 사과 겉절이

기름에 지글지글 볶고 지지고 하루 종일 동동거렸습니다. 하지만 차례 음식 차려진 것 보면 흐뭇합니다. 이런 기름기 많은 느끼한 명절 음식 잡아 줄 상큼한 겉절이입니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 영양부추 50g
  • 사과 1/2개
  • 양파 1/4개
  • 멸치액젓 1숟가락
  • 매실진액 1숟가락
  • 감식초 2숟가락
  • 고춧가루 1숟가락
  • 마늘 약간
  • 깨소금 약간
  • 참기름 약간
조리순서Steps
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각종 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
양념장을 만들어 준 후 잘 섞어준다.
밥 1/2공기를 그릇에 담고 겉절이를 올려 완성한다.

등록일 : 2016-09-15 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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