잡채 황금레시피~~만능간장으로 간단하게

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다오네

잡채 황금레시피~~만능간장으로 간단하게

잡채 황금레시피~만능간장으로 만들어보았어요 몇일있으면 고유에 명절 추석이 다가오는군요 명절에 빠지면 서운한 잡채 황금레시피 올려봅니다 오늘은 다오네만에 색다른 방법으로 고구마줄기와 부추를 사용하소 만능간장으로 맛을낸 잡채입니다 이번 명절에 색다른방법으로 만들어보세요~~ 잡채 황금레시피 시작합니다^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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소고기는 만능간장을 조금 넣고 조물조물해서 숙성을 시켜주세요~~ 고기가 재워주는동안 다름재료들을 준비해주시구요~~

`당근,양파는 적당한 크기로 잘라서 약간에 소금을 넣고 볶아주세요 버섯은 소금에 살짝 졀인후에 꼭짜서 볶아주시구요~~

이제는 고기도 볶아주셔야겠지요 만능간장에 재워서 고기에 간이들어 잡채를 만들었을때 한결 맛이 있답니다~~

이제는 잡채를 삶아주세요 빠른시간에 만드시려면 미리 찬물에 불려서 사용하셔요 잡채가 거의 익었을때 올리브유등을 한스푼정도 넣고 삶아주시구요 기름이 코팅작용을하여 잡채가 빨리 불지를 않는답니다~~

준비한 모든재료들을 넣고 참기름약간 깨소금듬뿍 마늘 만능간장을 넣고 무쳐주세요 처음 야채를 볶을때 소긍을 넣고 볶아주었기에 만능간장만 넣고 무쳐도 되구요 야채 볶을때 소금을 넣지 않았으면 만능간장 3에 진간장1을 기준으로 하여 무쳐주세요

잡채 관련 상품

등록일 : 2016-09-08 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품

다오네장아찌원액,17.000원

다오네 만능간장,10.000원

포토 리뷰 1

요리 후기 1

프르네 2020-04-05 13:24:59

감사합니다 맛있어요

댓글 0

#잡채 #황금레시피 #잡채만드는법 #만능간장 #장아찌원액 #다오네

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