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요리톡톡 맛톡톡

시원칼칼한 바지락 된장찌개

바지락을 넣고 시원하면서도 얼큰하게

된장찌개를 끓여봤어요

항시 된장찌개는 구수하게만 끓였지

얼큰하게는 안 했었죠

시원한 맛에 바지락이랑 얼큰한 맛에 된장찌개 맛이 나쁘지는 않네요

하지만 전 그래두 얼큰한맛을 뺀 된장찌개가 더 맛있는거 같아요

바지락 듬뿍 넣고 시원 칼칼한 된장찌개 어떠세요
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 바지락 10개
  • 쌀뜨물 4컵
  • 청양고추 2개
  • 두부 1모
  • 호박 1/2개
    [양념]
  • 된장(기호에맞게) 4T
  • 고춧가루 1T
  • 조개다시다 1/2t
  • 마늘 1/3t
  • 적당량
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호박 두부 고추 버섯을 썰어 놓습니다
뚝배기에 쌀뜨물을 끓입니다
물이 끓으면 된장을 풉니다
바지락을 넣습니다
호박 두부 버섯을 넣고 끓입니다
호박이 익으면 고추와 모든 양념을 합니다
식탁에 올립니다

등록일 : 2016-09-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 2

유정탱 2017-02-07 17:45:59

간편하고 맛있어요^^, 그동안 양파를 넣어서 달달한 맛이 났었나봐요 ㅋㅋㅋ  

쉐프의 한마디2017-10-30 09:59:12

양파를 넣으면 달달해서 전 된장찌개는 넣고 끓인적이 없어요^^;;

하느리벼리다리 2017-10-29 21:11:09

맛있어요. 

쉐프의 한마디2017-10-30 09:59:24

감사합니다

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