순한야채계란덮밥 & 매운야채계란덮밥

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현이민이아빠

순한야채계란덮밥 & 매운야채계란덮밥

집에 있는반찬이 없어 야채남은것들고
계란스크램블로 한끼 해결했습니딘

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/5개 구매
파프리카
1/4개 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
마늘
1큰술 구매
파
1/3개 구매
청양고추 선택
1개 구매
핫소스 선택
1큰술 구매
케찹 선택
2큰술 구매
소금
2꼬집 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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팬에 기름을 넉넉히 둘러요.

파와 마늘을 볶아줍니다.

준비한 야채들을 넣어줘요.

볶던 재료들을 한쪽으로 밀어주고
계란을 풀어 저어가며 익힙니다.
(스크램블)

볶아둔 야채들고 섞어줘요.

국간장 2큰술

미림1큰술 넣어주고
아이들이 있다면
올리고당 반수푼정도 넣어주면 좋아요.

마지막 참기름과 깨소금 두르고
담아내면 완성이에요.

적당량 아이들꺼 덜어두고
어른들꺼 만들건데요.
먼저 청양고추 취향껏

매운 소스가 집에있길래
넣어주었어요.(배달용^-^)

새콤한맛을위해 케찹을 둘러주고

참기름, 깨는 이전에 뿌려줬기때문에
이번엔 패스.^-^

맛있게 밥에올려 쓱쓱 비벼먹음 됩니다^^

: 매콤하게 만들때 첨가물은 취향껏 조절하시면 되요^-^

야채계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-09-02 수정일 : 2016-09-03

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#덮밥 #야채볶음 #계란야채덮밥 #파프리카 #양파 #청양고추 #계란 #깨 #참기름

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