409
main thumb
한돈자조금

한돈 안심을 이용한 시금치 커리 볶음

재료Ingredients
    [재료]
  • 한돈 안심 200~450g
  • 시금치 40g
  • 백만송이 버섯 30g
  • 가지 1개
  • 양파 1/2개
  • 마늘 2~3쪽
  • 볶음용 오일
    [양념]
  • 생크림 1컵
  • 커리가루 3~4큰술
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 허브가루 약간



[요리순서]


1. 한돈 안심은 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 소금, 후추, 허브가루와 카레가루에 간하여 준비한다.


2. 시금치와 버섯은 손질하여 준비한다.


3. 호박과 양파는 준비한 한돈 안심과 비슷한 크기로 먹기 좋게 썰어 준비한다.


4. 달구어진 팬에 오일을 두른 후 양파와 마늘을 노릇하게 볶아 향을 내어준 뒤 한돈 안심과 준비한 
  
  채소를 넣고 노릇하게 구워준다.


5. 따듯한 물을 1/2컵정도 넣어 안심을 익혀준 뒤 생크림을 부어주고 시금치를 넣고 크리미하게 
   
   끓여내면 완성!


등록일 : 2016-08-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피