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농심

웰치 포도 갈비

피로회복에 좋은 포도요리. 웰치요리 레시피
5분 이내
재료Ingredients
    [재료]
  • LA갈비 300g
    [소스]
  • 웰치포도주스(小2병) 320ml
  • 우스터소스 30g(2T)
  • 올리고당 20g(1T)
  • 통후추 5알
  • 소금 2g(제일작은 계량스푼 2개)
조리순서Steps
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LA갈비를 찬물에 담궈 핏물을 뺀다.
웰치포도, 우스터소스, 올리고당, 통후추, 소금을 넣고 골고루 섞는다.
LA갈비가 핏물이 빠지면 물기를 빼고, 2의 소스에 2시간이상 동안 재워둔다.
팬을 달구어 3의 재워둔 LA갈비와 소스를 졸인다.
먹기좋게 잘라서 접시에 담는다.
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