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농심

라면 떡잡채

쫀득쫀득한 떡과 쫄깃한 라면이 어우러진 라면잡채
60분 이내
재료Ingredients
    [재료]
  • 안성탕면 1개
  • 떡볶이 떡 150g
  • 쇠고기(우둔살) 100g
  • 미나리 50g
  • 당근 30g
  • 목이버섯(불린 것) 20g
  • 설탕 1/2T
  • 간장 약간
  • 참기름 약간
  • 후춧가루 약간
  • 소금 약간
  • 식용유 약간
    [쇠고기 양념 재료]
  • 간장 1T
  • 다진 파 1/2T
  • 다진 마늘 1/2T
  • 설탕 1/2T
  • 참기름 1t
  • 후춧가루 약간
조리순서Steps
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떡볶이 떡은 살짝 데쳐 간장, 참기름을 넣어 무친다.
쇠고기는 채 썰어 분량의 양념을 넣어 재운다.
라면을 삶는다
미나리. 당근은 깨끗이 씻어 4cm 길이로 채 썰고 목이버섯은 물에 불려 한 입 크기로 자른다.
달궈진 팬에 식용유를 두르고 1),2),3)을 볶다가 당근 목이버섯 넣어 볶다가 미나리를 넣고 참기름, 후춧가루를 넣는다.
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