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농심

중화풍 볶음라면

중국요리를 라면으로 만들면 과연 어울릴까요?? 궁금하시지요?? 만들어서 드셔보세요.
30분 이내
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쇠고기는 먹기 적당한 크기로 잘라 고기양념을 재운다. 샐러리, 대파는 5cm길이로 잘라 반으로 가른다
고추는 씨를 털어내고 얇게 채 썬다
재워놓은 고기는 낮은 온도의 기름에 데친 다음 체에 받쳐 기름을 뺀다
팬에 기름을 두르고 다진 파, 마늘, 생강을 볶다가 샐러리를 넣는다
팬에 청주와 육수를 넣고 굴소스와 간장 우동면을 넣고 마지막에 고기와 후춧가루 참기름으로 마무리한다
팁-주의사항
면 대신 밥을 곁들이면 일품 밥요리로도 즐길 수 있습니다
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