고추장 삼겹살 스파게티

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농심

고추장 삼겹살 스파게티

고추장 소스와 삼겹살로 맛을 낸 한국식 스파게티!

5분 이내

재료Ingredients

[재료]

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▶ 마늘 손질법

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▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

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통 마늘은 씻어 0.3cm로 편썬다.

페페론치노는 다진다.

삼겹살은 1cm 두께로 썬다.

고추장, 물엿, 다진 마늘, 화이트와인, 토마토 소스,물을 섞어 소스를 만든다.

바릴라 스파게티는 끓는물(물1L+소금7g)에 7분간 삶아 건져둔다.

팬을 달구어 올리브 오일을 두르고 후춧가루를 뿌려 삼겹살을 굽는다.

삼겹살이 앞뒤로 노릇하게 익으면 통마늘과 페페론치노를 넣어 볶는다.

4의 소스를 넣고 끓인 후 스파게티를 넣어 2분간 끓인다.

소스와 면이 어우러지면 접시에 담는다.

파슬리와 땅콩가루를 뿌린다.

: 삼겹살 대신 베이컨으로 바꿔도 좋아요~

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#스파게티 #고추장 #물엿 #와인

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