Name: 모두가 좋아하는 고소한 소고기미역국, 끓일 수록 맛있어요 ^^
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 (양지) 200g; 자른미역 1줌; 다진마늘 1T; 국간장 1T; 소금 1t; 참기름 1t

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요리가좋아in독일

모두가 좋아하는 고소한 소고기미역국, 끓일 수록 맛있어요 ^^

끓일수록 고소하다는 양지고기를 사용한 소고기미역국 레시피입니다. 소중한 날, 누군가를 위해 혹은 자신을 위해 따뜻한 미역국을 끓여보는건 어떠세요? ^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 (양지)
200g 구매
자른미역
1줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세요. 굳이 자른미역을 사용하지 않으셔도 괜찮습니다.

미역을 넉넉한 크기의 볼에 담고 물에 불려주세요.

국을 끓일 냄비를 준비하고 참기름 1t을 두른 뒤, 양지고기와 다진마늘 1T을 넣고 볶습니다.

고기가 갈색이 될 때까지 볶다가 불려놓은 미역을 짜서 냄비에 담습니다.

고기와 함께 잘 볶아주세요. 오래 볶지 않습니다.

볶은 미역+고기 양의 두 배 물을 붓습니다.

국간장 1T 으로 간을 하고 끓여주세요. 끓어오르면 부족한 간은 소금으로 하시면 됩니다.

: 꼭 양지고기를 넣어야하는건 아니에요. 집에 남은 소고기감이 있다면 그걸 활용하셔도 좋습니다! 국간장을 제외한 간은 소금으로 맞춰주세요. 간장으로 간을 너무 많이 하시면 국 색이 어두워지니 주의해주세요 ^^

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등록일 : 2016-08-29 수정일 : 2016-08-29

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레시피 작성자About the writer

요리가좋아in독일

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

#미역국 #소고기미역국 #국끓이기 #국요리 #미역 #양지고기 #초간단 #생일

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