두부채소볶음덮밥:중국식?태국식?.....건강식!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,264

상품목록

재미마미

두부채소볶음덮밥:중국식?태국식?.....건강식!

두부와 다양한 채소를 맛간장에 볶아서
덮밥으로 먹는 한그릇요리에요
그러나 식어서도 맛있어서 도시락메뉴로도 좋고
밥과 따로 접시에 담아내면 메인디쉬로도 훌륭하답니다
만들기는 쉬우나 쓰임은 많은 두부채소복음덮밥,
같이 만들어 보시죠!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2인분 구매
두부
320g 구매
녹말
2큰술 구매
생강
약간 구매
마늘
4~5쪽 구매
매운건고추
4~5개 구매
식용유
2큰술 구매
양배추
4~5장 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
파프리카
약간 구매
설탕
1작은술 구매
맛간장
3큰술 구매
어린잎채소
1줌 구매

[녹말물]

구매
녹말
1/2큰술 구매
물
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 건고추 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부와 채소들을 적당한 크기로 썰어두세요

위생비닐에 두부를 넣고 녹말가루가
골고루 묻히게 해주세요

달군팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇노릇 부쳐주세요

팬에 식용유를 두르고 마늘,생강,건고추 향이 나게 볶아주세요

생강과 건고추는 건져내고 양파부터
넣어 볶기 시작해서 양배추와 호박을 넣어 볶아주세요,센불에서 빠르게!

흑설탕이나 조청을 넣어 볶아주세요:
단맛이 싫다면 생략해도 되는 과정이에요

맛간장을 분량의 반만 먼저 넣고 볶아주세요:맛간장 대신 양조간장+물(육수)를 섞어 넣어도 괜찮아요

구운두부와 파프리카를 넣고
간을 봐가면서 남은 맛간장을 넣어
가볍게 볶아주세요

물녹말을 만들어 잘 섞은 후 불을 끄세요

밥을 담고 두부채소볶음을 담아주세요:
두부가 포만감을 주므로 밥은 조금 적게 담아도 괜찮아요...다이어트 요리로도 괜찮겠지요?

깻잎이나 어린잎채소, 구운 김 등을
위에 올린 후 식탁애 내주세요

: 두부를 부서지지 않게 하기 위해 녹말물을 묻혀
부치는데...바쁜 아침에는 그냥 소금 약간 뿌려 부쳐서
조리해도 괜찮아요

두부채소볶음덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-08-26 수정일 : 2016-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피엔딩레시피

댓글 0

#두부채소볶음덮밥 #두부채소볶음 #한그릇요리 #덮밥요리 #메인디쉬 #도시락 #건강한한그릇

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(92)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(48)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(38)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(30)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(57)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(29)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(10)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(27)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(16)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(98)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(14)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

1

마늘쫑고추장무침 만드는 법 : 10분만에 완성되는 간단한 밑반찬 ♩

뽕림이

4.9(543)
2

마늘쫑무침 / 마늘쫑고추장무침 - 간단 반찬 만들기

아랄랄라

4.9(150)
3

마늘쫑고추장무침 아삭하게 만들기

판교댁쏭아

4.9(79)
4

마늘쫑 고추장 무침

김성심김치요리1

4.6(21)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(74)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(13)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(139)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(40)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.9(35)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.