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에브리맘

캠핑 소시지 야채 과일 꼬치구이

캠핑 요리하면 빠질 수 없는 요리! 간단한 재료와 손질로도 풍성한 캠핑테이블을 만들어주는 캠핑 꼬치구이 레시피입니다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [소시지야채꼬치구이]
  • 수제소시지 2개
  • 가지 1개
  • 파프리카 3개
  • 양파 1개
  • 소금 약간
  • 후춧가루 약간
  • 간장 약간
    [과일꼬치구이]
  • 파인애플 1개
  • 방울토마토 10알
  • 바나나 2개
  • 키위 2개
조리순서Steps
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소시지와 가지는 3cm 길이 정도로 자르고, 파프리카와 양파는 2cm 크기로 자른 후 재료들을 교대로 꼬치에 꽂는다.
그릴에 불을 피우고 숯이 완전히 점화되면 ①을 올린 후 소금과 후춧가루를 뿌리고 간장을 발라가며 노릇하게 구워낸다.
파인애플, 바나나, 키위는 한입 크기로 썰고, 방울토마토와 함께 순서대로 꼬치에 꽂아준다.
먹기 직전 그릴에 살짝 익혀 낸다.
팁-주의사항
기호에 따라 단호박, 구워먹는 치즈, 떡 등을 추가해도 좋습니다.

등록일 : 2016-08-25

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