Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,643
상품목록
main thumb
쿡따라

만만한 밑반찬/ 멸치 고구마줄기 볶음

마른 큰멸치 넣고 들깨가루 넣어 구수하고 고소하게 만든
매콤한 맛이 나는 고구마 줄기볶음이랍니다
후다닥 볶아 간단하게 만드는 반찬이라 더운 여름 밑반찬으로
넘 좋은 밥도둑 반찬이랍니다
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미리 삶아 얼려 두었던 고구마줄기랑 마른 멸치만 준비하면 재료는 끝...
얼려 둔 고구마줄기를 물에 담가 해동시킨 후
먹기좋은 적당한 길이로 썰어 주세요~
멸치는 배를 갈라 머리는 자르고 내장 빼고 준비 해 주세요~
들기름을 두르고 고구마줄기를 넣어 주세요~
고추가루 한스푼 넣어 주세요~
멸치 넣어 볶다가 국간장과 맛술 넣어 주세요~
다진마늘과 올리고당 넣어 볶아 주세요~
모자란 간은 소금으로 하고 들깨가루 한스푼을 넣어 볶아 주세요~
물반컵을 넣어 뚜껑을 닫아 5분만 기다려 주세요~
물기가 거의 없어 지면 참기름 두르고 깨 뿌려 주면 완성~
팁-주의사항
들기름이 없으면 참기름 넣어 주면 되요~
매콤한게 싫으면 고춧가루 넣지 않고 볶아 주면 되요~

등록일 : 2016-08-25 수정일 : 2021-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

sns sns sns
요리 후기 1

구명임 2019-02-09 11:30:39

냉동실에 얼려놓은고구마줄기로 맛나게 만들었네요 간단하고 맛도 좋고 굿~~~ 

쉐프의 한마디2019-02-11 15:33:33

저도 고구마줄기 좋아해 냉동실에 얼려두고 겨울에도 해 먹는데 너무 좋더라구요 ㅎㅎ 감사합니다^^* 즐건 한주 되세요:)

댓글 0
파일첨부
#고구마줄기#만만한반찬#후다닥#반찬#간단#반찬#고구마줄기#볶음#멸치#고구마줄기볶음#여름반찬#스피드#반찬#밑반찬
오징어채볶음 맛보장 레시피
더보기
고구마스틱 맛보장 레시피
더보기
오뎅탕 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
톳나물무침 맛보장 레시피
더보기
연어스테이크 맛보장 레시피
더보기
식혜 맛보장 레시피
더보기
면 맛보장 레시피
더보기
국물떡볶이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.