Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,189
상품목록
main thumb
o솔여시o

담백칼콤하게 입맛 살려주는 초간단 고추장감자조림

7살 울딸 어느날 "엄마 감자가 몸에 좋은거 알지...." 하면서 감자조림을 해달라더라구요^^....그레서 늘 하던데로 가장조림을 하려했는데 또 울딸 하는 말이 "엄마 난 이제 좀 많이 컸으니까 매워두 되...."하네요^^...ㅋㅋ...그레서 좀 칼콤하게 해보았어요^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료는 간단해요^^
감자는 깍가서 깍뚝설어주시구요^^
양파도 뚝썰기 해주세요^^
깍뚝썬 감자는 일단 한변 데쳐주시는데 저는 1분 30초정도 데쳤어요^^
사진처럼 양념을 다시육수 120ml에 고추장 고추가루 서탕 소금 천연가루 후추 맛술 을 넣고
데친 감자와 뚝선 양파는 넣어 자 버무려주시고 불을 붙혀 중불에서 응근히 볶아주세요^^
양파가 반토명해지면 통깨를 으깨지말고 넣구요^^
식용류 2/3T를 넣고 쌘불에서 휘리리릭 볶아주세요^^
그러면 담백칼콤하게 입맛 살려주는 고추장감자볶음이 완성되었네요^^
어때요...아주 간단하지요^^
팁-주의사항
감자를 데쳐내실때 너무 오래 두시면 볶을때 부셔지니 살짝만 데쳐주시구요^^
한번 감자를 데쳤기때문에 구지 오래 복지 않으셔도 되요^^
양파가 익을 시간이면 감자도 익어요^^

등록일 : 2016-08-25 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
약밥 맛보장 레시피
더보기
단무지무침 맛보장 레시피
더보기
쫄면 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
전찌개 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
호박볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피