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삼겹살 꽈리고추 말이

반찬도 되고 안주도 되는 매콤한 삼겹살 꽈리고추 말이 요즘 삼겹살이 금값이긴 하나 이처럼 대패 삼겹살을 이용해 돌돌 말아 드시면 시간을 다소 오래 걸리더라도 한 입에 먹기 편해 비주얼도 좋고 인기 만점 메인 반찬 오늘 넣은 꽈리고추는 제법 매워 에어컨 바람으로 감기 걸린 분 들에게 아주 딱입니다. 고추가 너무 매워 못 드시는 분들은 한 쪽은 고추 말이 다른 한 쪽은 단무지로 속을 채워드시면 달콤하고 매콤하게 즐기며 드실 수 있습니다. 그럼 지금부터 이 하임이와 함께 만들어 볼까요?
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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꽈리고추는 꼭지를 떼어내고 깨끗이 씻어 물기를 제거하고
삼겹살 크기에 맞게 4분의 1크기로 썰어주세요.
한 곳에 고추를 담아 소금 1.5. 참기름 2.0, 약간의 후춧가루를 넣고 양념해주시고
삼겹살 위에 양념 된 고추를 올려 돌돌 만다.
이제 220° C 10분 예열된 오븐에 넣어

오븐

220° C로 20분 구워주세요. 오븐의 종류에 따라 조리시간이 달라질 수 있으니 굽기 상태를 확인하며 시간을 조절하세요.

등록일 : 2016-08-22 수정일 : 2016-08-24

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