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한돈자조금

짭쪼름한 밥도둑! 명란 두부찌개

명란젓이 밥도둑인거 다들 아시죠?

짭쪼름한 명란젓과 구~수한 된장의 환상적인 만남!

오늘 저녁은 명란 두부찌개 어떠신가요?
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 명란젓 2개
  • 두부 1/4모
  • 애호박 1/3개
  • 약간
  • 다시마육수 2컵
  • 대파 or 쪽파 조금
  • 마늘 1/2작은술
  • 국간장 1/2작은술
  • 새우젓 1/2작은술
  • 참기름 약간
조리순서Steps
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명란젓은 잘게 썰어주세요.
두부는 작고 납작하게, 애호박은 은행잎 썰기, 무는 얇게 납작 썰어주세요.
다시마 물에 무를 넣고 끓으면 애호박과 두부를 넣고 끓여주세요.
명란젓, 마늘, 국간장, 새우젓으로 간을 하고, 쪽파와 참기름을 넣어 한번 끓여주세요.
팁-주의사항
모든 간은 명란젓, 새우젓으로 살~짝해주시는게 좋아요.

등록일 : 2016-08-22 수정일 : 2016-10-21

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요리 후기 7

즐거운하늘이 2019-10-03 12:33:52

너무 맛있어서 레시피 선물받은 기분이에요!! 저희 가족 먹고 넘 맛있어서 시누도 가져다 줬어요~ 먹는데 정신이 팔려.... 사진이 없어 아쉬워요~ 100%진심!! 최근 만든 레시피 중에 최고♡ 

맛있는여자 2017-09-13 20:44:50

집에 오래 묵혀뒀던 명란젓으로 찌개 만들어 봤어요 전 명란젓을 못먹어서 간도 못보고 적혀있는 레시피 고대로만 만들어줬더니 신랑이 맛있다고 잘먹네요! 대성공이에요 유용한 레시피 감사합니당ㅎ 

나무아무거나 2018-01-24 16:58:27

짭짤하니 맛있게 됐네요. 명란젓이 한덩이밖에 없었는데 간이 맞네요. 

댓글 1
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