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한돈자조금
[요리순서]
1. 현미밥 100그램을 준비한다.
2. 한돈 등심 100그램을 잘게 썬다.
3. 양파는 잘게 썰어 준비하고 이 때 양파를 넉넉히 준비
당근도 취향에 따라 양을 조절하여 잘게 썬다.
4. 달구지 않은 프라이팬에 올리브유 1-2큰술을 넣고 붓으로 골고루 바른 뒤 달궈준다.
달군 후 기름을 넣는 것보다 훨씬 적은 양을 사용할 수 있으며
들러붙지 않을 정도만 발라주는 것이 포인트
5. 달궈진 후라이팬에 마늘 다진 것과 한돈 안심 100그램을 넣고 볶는다.
6. 고기가 살짝 익으면 양파와 당근을 넣고 볶는다.
7. 현미밥을 넣은 뒤 굴소스 한 큰술을 넣고 재료들이 모두 어우러지도록 볶아준다.
8. 먹을 때에는 별도의 채소를 더할 필요없이 한 끼 식사로 채소, 단백질, 탄수화물의 구성이 완벽한
다이어트 식단이 된다.
요리 Tip
미리 준비해서 얼려두고 꺼내어 먹으면 간편하면서도 맛난 다이어트식이 된다.
밥을 활용하므로 누구나 거부감없이 먹을 수 있으며 다이어트를 어렵지 않게 지속할 수 있도록 돕는다. 지방분해에 효과적인 양파를 듬뿍 넣어 맛은 살리고 몸매는 살린다.
등록일 : 2016-08-22
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