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홍이네

오징어강된장

여름이면 한번쯤 먹어야하는

호박잎쌈 짝꿍으로 강된장 꼭 만들죵
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오징어 1마리
  • 양파 1/4개
  • 당근 1/5개
  • 애호박 1/5개
  • 팽이버섯 1/3봉지
    [양념]
  • 고추장 1T
  • 된장 2T
  • 올리고당 1T
  • 참기름 1/2T
  • 연두 1T
  • 50ml
조리순서Steps
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오징어 양파 당근 호박 버섯은 작게작게 다져줍니다
냄비에 육수를 따로 내지 않아서 물 50ml정도 넣고
연두1T넣었어요 그리고 쌘불에 익혀줍니다
오징어가 익으면 고추장 된장 넣고 올리고당 넣고 섞어주세용
보글보글 끓어오르면 청양고추 다져서 넣고용
두부도 썰어서 넣어줍니다
다시 보글보글 끓으면
참기름 조금넣고 불꺼주세용
완성 입니다
호박잎찜 강된장 계란찜
세가지로 집밥 완성해서 먹어용~
팁-주의사항
고추장된장으로 부족하다 싶으심 시판쌈장 한스푼 더넣으세요~~

등록일 : 2016-08-19 수정일 : 2016-08-19

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레시피 작성자About the writer

홍이네

즐거운주부

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