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한돈자조금

육즙 가득~한 한돈 떡갈비

떡갈비 만들어 먹는건 힘들다? NO!
요 한돈 황금 레시피 따라하면 만드는거 어렵지 않아요!
아이들, 남편에게 인기 만점인 요리랍니다.
2인분 90분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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떡볶이 떡이나 가래떡은 굳힌 후, 잘게 다져주세요.

약불에 살살 저으면서 섞어주세요

떡과 한돈, 준비한 양념을 넣고 섞은 후, 치대고 적당히 떼어내 타원형으로 만든다.

약불에 살살 저으면서 섞어주세요

짠! 이렇게 먹기 좋은 크기로 만들어주세요.

약불에 살살 저으면서 섞어주세요

기름 두른 팬에 앞뒤로 2~3분씩 중약불에서 구웠다 꺼낸 후, 팬에 기름기를 닦고 준비한 소스를 넣어 바글바글 끓으면 만든 떡갈비를 넣고 살짝 버무려주세요.

약불에 살살 저으면서 섞어주세요

팁-주의사항
떡갈비는 속까지 잘~익도록 중약불에서 구워주세요. (센불은 NO!)

등록일 : 2016-08-19 수정일 : 2016-08-19

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