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손애

딸기우유맛이!?[딸기우유롤케이크]

오늘은 딸기우유롤케익을 만들어봤어요 :) 요거 거의 2달전에 만든레시피인데 언제올리지하다가

이제서야 올리네요 ㅠㅠ
3인분 2시간 이상 중급
재료Ingredients
    [딸기우유롤케이크]
  • 계란 4개
  • 설탕A 35g
  • 설탕B 35g
  • 생크림 50g
  • 식물성오일 40g(중탕버터가능)
  • 박력분 100g
  • 딸기레진 2st
  • 소금 1꼬집
  • 가당생크림 200g
조리순서Steps
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계란노른자를 분리해서 설탕과 소금을넣어 함께 섞어줍니다
그리고는 생크림 오일을넣어 뽀얗게 올려주세요
박력분을넣어 잘섞어줍니다
레진도 듬뿍 넣어주세요!
계란흰자는 설탕a를 나눠넣어가면서 머랭을올려줍니다
노른자반죽에 머랭을2~3번나누어 섞어줍니다
유산지를 깐 팬에 180도15분
~20분구워주신뒤 뒤집어서 식혀주세요
식히는동안 생크림을 올리고 생크림에도 레진을 넣어줍니다!
케익시트에 생크림을올리고 냉장실에서2시간 이상 굳혀주시면 완성입니다 :)

등록일 : 2016-08-17 수정일 : 2016-08-17

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레시피 작성자About the writer

손애

♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

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