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쿡따라

찬밥 활용요리/양파링 치즈 밥전

찬밥 남았을때 만들어 먹으면 좋은 찬밥전인데 양파링 속에 찬밥과
치즈를 넣고 양파링 밥전을 부쳐 봤어요~
고소하고 달큰한 맛인데 식어도 맛있어 도시락에 넣어 가도 좋답니다
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 백미 손질법백미 손질법
▶ 백미 조리법백미 조리법
▶ 백미 보관법백미 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해 주세요~
양파는 링 모양으로 썰고 브로콜리와 당근을 잘게 다져 주세요~
양파링 썰고 남은 자투리 양파도 잘게 썰어 두세요~
그릇에 찬밥, 다진 양파, 당근, 브로콜리를 넣고 튀김가루와
계란한개를 넣어 주세요~
참기름, 후추, 소금, 깨를 넣은 다음 치즈를 넣어 주세요~
골고루 섞어 주세요~
팬이 뜨거워지면 기름을 두르고 양파링을 올려 주세요~
양파링속에 만들어 둔 속을 숟가락으로 채워 주세요~
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇하게 부쳐 주면 되요~
양파 1개로 부친건데 양이 푸짐하게 나온답니다
양파링 치즈 밥전 부치고 남은걸로 부친 밥전인데
요것도 고소하고 맛있어요~
팁-주의사항
치즈가 들어가 쉽게 탈수 있으니 약불에서 천천히
부쳐 주세요~
치즈를 넣어 양파에 따로 밀가루 안 묻히고 해도
속이 안 삐져 나오니 그냥 해도 되요~

등록일 : 2016-08-17 수정일 : 2016-08-17

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