Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

90,497
상품목록
main thumb
김쭈

묵사발, 김치 묵사발, 묵밥, 냉묵밥

여름엔 냉국이 최고인거 같아요. 밥말아 먹으면 더 맛있는 김치 묵사발 입니다.
2인분 120분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 도토리묵 손질법도토리묵 손질법
▶ 도토리묵 조리법도토리묵 조리법
▶ 도토리묵 보관법도토리묵 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물에 다시마를 넣어 5분간 끓여준 뒤, 다시마는 빼내고 육수를 냉동실에 넣어 빠르게 식혀둡니다.
묵과 오이는 먹기좋게 잘라줍니다.
김치는 채썰듯 잘라 설탕2t, 들기름 1T를 넣어 조물조물 무쳐줍니다. 약간 신김치를 쓰시는게 좋습니다.
냉장고에 넣은 육수가 차가워지면 간장, 소금,설탕, 식초를 넣고 잘 저어줍니다.
재료와 육수를 한데 넣어주고 얼음을 띄어주면 완성.
팁-주의사항
얼음과 밥 넣을것을 감안하여 간을 좀 세게 한것이니 참고하셔요. 차가운 냉국에 따듯한 밥..정말 별미예요^^

등록일 : 2016-08-16 수정일 : 2016-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 2

김형~ 2021-07-12 13:34:33

입맛 없는 여름에 빠르게 한 그릇 뚝딱!! 해 먹을수 있는 간단한 레시피 고맙습니다^^ 맛나게 잘 먹었어요~ 

조안나11 2018-09-04 17:01:37

맛잇어요! 냉면육수없이 할수잇어서 좋어요! 익은 김치로 했는데 식감이 너무 아삭해서 다음엔 아주 다질정도로 작게 썰어넣어야겠어요! 

댓글 0
파일첨부
#묵밥#묵사발#냉국#김치#묵사발#다이어트
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
알감자조림 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
또띠아피자 맛보장 레시피
더보기
콩나물밥 맛보장 레시피
더보기
고등어조림 맛보장 레시피
더보기
식혜 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.