돼지고기 야채말이

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한돈자조금

돼지고기 야채말이

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

[요리 순서]

1. 피망을 먹기좋게 썰어주세요.

2. 뒷다리살을 적당한 크기로 잘라 소금과 맛술로 밑간을 해주세요

3. 준비해둔 야채를 넣고 돌돌 말아주세요
*신선해서 밀가루를 묻히지 않아도 잘 붙어요

4. 간장, 물엿, 후추, 마늘 넣고 양념장을 만들어요

5. 앞뒷면으로 골고루 만들어둔 양념자를 타지않게 잘굽는것이 point

*이 레시피는 한돈닷컴회원인 임희숙(argus) 님의 레시피 입니다.

등록일 : 2016-08-12

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