새콤상큼 게맛살 냉채~불 안 쓰는 시원한 여름반찬!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,123

상품목록

쿨캣

새콤상큼 게맛살 냉채~불 안 쓰는 시원한 여름반찬!!

새콤 달콤 상큼하니 입맛을 살려주고 알록달록 고운 빛깔로 눈까지 즐거운 '게맛살 냉채'입니다
밥반찬으로 이용해도 좋고 고기를 먹을 때 곁들이로 내가도 그만이예요.
리얼 게살이 있으면 제일 좋겠지만 없으면 요런 게맛살을 이용하는 것도 넘 괜찮은 것 같아요~^^*

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

게맛살 4개
1팩 구매
오이
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
무순
약간 구매
통깨
약간 구매

[소스]

간장
1/2작은술 구매
소금
1작은술 구매
식초
1.5큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
고추냉이
1작은술 구매
후춧가루
아주약간 구매
올리브유
1큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

새콤달콤 입맛도 돋우고 화려하고 고운 색감으로 눈이 먼저 즐거운 상큼한 '게맛살 냉채'입니다.
글구 무엇보다 무더운 여름엔 불 안 쓰는 음식이 최고죠~~!!ㅎㅎ

채소는 냉장고에 남은 것을 이용하시면 됩니다.
파프리카 남아 있으면 그것도 좋구요~

양파는 채썰고

소금으로 문질러 씻은 오이는 5~6센티 길이로 토막 내고 돌려 깎아 채썬 후 얼음물에 담궈 아삭한 식감을 살린 다음 물기를 완전히 빼주세요.

게맛살은 결대로 가늘게 찢고

무순은 물에 흔들어 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.

분량의 재료로 드레싱 소스를 만들고

손질하여 차게 준비한 재료를 모두 넣고 가볍게 골고루 버무려 주면 완성~!!

아삭아삭한 야채의 식감과 상큼한 드레싱이입맛을 확 돋워준다죠~^^

: 냉채는 미리 무치면 아삭함이 사라지니 먹기 직전에 무치는 것이 좋아요~!!

맛살냉채 관련 상품

등록일 : 2016-08-09 수정일 : 2016-08-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/coolcat1009

sns

댓글 0

#냉채여름 #반찬 #쿨캣의 #힐링 #쿠킹 #게맛살 #냉채 #게살 #냉채 #게맛살 #요리 #간단 #반찬 #냉채 #여름반찬 #초간단

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(160)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

4.9(127)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(156)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

5.0(42)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(17)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 야채볶음

완소꽃남매

4.8(8)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(47)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(161)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(66)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(27)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(24)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(90)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(84)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(78)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(45)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.8(12)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,013)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(182)
3

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(90)
4

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(85)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.