Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,984
상품목록
main thumb
초이맘

간단한 레시피 꽈리고추 멸치볶음

꽈리고추가 너무 맛있게 보여서 사가지고 왔어요.
아주 간단하고 쉬운 방법으로 꽈리고추 멸치볶음 하려고 해요.
꽈리고추와 중 멸치와의 만남~
중 멸치는 고추장 찍어서 술안주로도 많이 먹죠.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꽈리고추를 살짝 물에 데쳐주었어요.
데치고 난후에 물을 따라 버리고~
촉촉한 정도의 물만 남기고 꽈리고추부터 식용유를 넣고 1분이상 볶아준 다음~
중 멸치 100g을 넣어서 볶아주다가~
진간장 3스푼을 넣어주었어요.
매실 2스푼~
다진 마늘 수북이 1스푼 넣고
5분정도 센 불에 재빠르게 볶아주었어요.
설탕 1스푼을 넣고~
설탕을 넣고는 불을 끄고 섞어주었어요.
참기름 1스푼을 넣고~
통깨를 뿌려서 마무리해주시면 돼요.
물엿이 없어서 그냥 설탕만 넣고 볶았어요.
꽈리고추 멸치볶음 접시에 담아보았어요.
물엿을 안 넣어도 그럭저럭 맛있어 보이시나요~~ㅎㅎ
팁-주의사항
물엿이나 설탕 넣기전에 불을 끄고 넣어주세요.
멸치가 타고 딱딱해질수있어요.

등록일 : 2016-08-08 수정일 : 2016-08-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 6

버글버글 2021-05-11 18:37:34

마늘이들어가서 맛있었어요ㅎ 저는 간장1만 넣었는데도 색이 찐해서 1만넣었어요ㅎ 

서율예서맘 2017-06-09 15:42:44

레시피가 이해하기 쉬웠어요^^ 맛있다고 다들 잘 먹더라구요~~ 

khm 2017-06-14 06:51:43

꽈리고추대신 청량으로 해먹었어요 감사합니다요 

댓글 4
파일첨부
석박지 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
무말랭이무침 맛보장 레시피
더보기
해물찜 맛보장 레시피
더보기
군고구마 맛보장 레시피
더보기
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
닭백숙 맛보장 레시피
더보기
전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피