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핑콩이

표고버섯애호박볶음 여름밑반찬으로 딱~!!

여름 밑반찬 뭘 할까 고민하다가 집에 표고버섯과 애호박이 있어서 표고버섯애호박볶음을 만들었어요~

애호박과 표고버섯을 같이 먹을 수 있어서~ 영양가도 아주 많고 여름 밑반찬으로 딱이에요~

쉽게 만들 수 있는 여름밑반찬 표고버섯애호박볶음 만들기 소개합니다 :)
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1/2개
  • 표고버섯 3개
  • 양파 1/2개
  • 소금 조금
  • 참기름 조금
  • 간장 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 맛술 1/2큰술
  • 통깨 조금
조리순서Steps
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재료 : 애호박반개, 표고버섯3개, 양파반개, 소금 조금, 참기름 조금 , 간장1큰술, 다진마늘반큰술, 맛술반큰술, 통깨
애호박은 반으로 잘라서 반달 모양으로 썰어주세요~
애호박은 소금을 조금 뿌려 10분간 절여주세요~
양파는 채 썰어주세요~
표고버섯 채 썰어주세요~
볼에 표고버섯을 넣어주세요~
간장1큰술
다진마늘반큰술
설탕 조금 넣어서 10분간 절여주세요~
달군 팬에 기름을 두르고 표고버섯을 먼저 볶아주세요~
애호박과 양파를 넣고 같이 볶아주세요~
맛술반큰술
참기름조금
소금 적댱량 넣고 통깨 뿌리고 마무리해주세요~
완성된 표고버섯애호박볶음
표고버섯이 들어가서 쫄깃하고 식감도 좋은 맛있는 여름 밑반찬이에요~ 맛있게 만들어보세요^^

등록일 : 2016-08-05 수정일 : 2016-08-05

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 17

쭈니욱이맘 2016-11-15 18:32:21

맛있어요^^ 살짝 간이 싱겁 ㅎ 그래도 어느정도는 성공 감사해요 쉽게쉽게 할수있었던것같아요 요리정말 꽝인 저인데 되네요 ㅋ 

민희♥ㅅ♥ 2017-02-11 10:39:14

와 완전맛나요 저는 마늘이랑 건새우 파 볶다가 재료넣었는데 굿굿 엄마가좋아하세요 감사합니다. 

535**** 2017-08-01 00:39:13

첨해봤어요. 마침 된장찌개끓여먹고 남은호박이랑 버섯을 어떻게할까 하던참이었는데.. 감사합니당^^ 저는 마지막에 소금대신 새우젓으로 간햇어요 맛나요맛나~ 

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