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시크제이맘

숙주볶음밥

볶음밥에 아삭한 숙주를 넣으면 더 맛있어요

아이들이 좋아하는 베이컨 그리고 마늘도 넣고

달달 볶아주면 되요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 숙주 2줌
  • 대파
  • 마늘
  • 2공기
  • 베이컨 3줄
  • 김가루
    [양념]
  • 소금
  • 굴소스 1
조리순서Steps
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숙주는 다듬어서 준비
대파는 송송 썰고 베이컨은 적당한 크기로~
마늘은 통마늘을 납작하게 썰어 넣으셔도 되요.
전 다진 마늘을 사용했어요.
달군 팬에 식용유를 두르고 대파,마늘,베이컨을 넣어 볶아 줍니다.
식용유 대신 고추기름을 사용하심 더욱 좋아요.
전 아이들때문에 식용유를 사용했습니다.
센 불로 올려 밥을 볶다
굴소스1을 넣고 볶아 줍니다.
드셔보시고 간이 부족하면 소금을 살짝 넣어주세요
숙주를 넣고 재빨리 볶아 마무리 해주세요.
드실때 김가루 솔솔 뿌려 드심 좋아요.
숙주 볶음밥 완성
팁-주의사항
숙주를 넣고 밥과 함께 볶을때는 재빨리 볶아줘야지 숙주가 질기지 않고 물이 생기지 않아요!

등록일 : 2016-08-04 수정일 : 2016-08-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

우네냥 2017-06-10 14:39:28

베이컨이 없어 햄을 얇게 썰어서 해먹었는데 완전 맛났어요^^ 레시피 감사합니다 

댓글 1
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