떡갈비콩나물밥

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요술양탄자

떡갈비콩나물밥

냄비로 지은 콩나물밥에 시판냉동 떡갈비를 같이 넣어 비벼 먹는 한그릇 밥요리!!!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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쌀은 씻어서 미리 불린후 냄비에 담고 물을 부어 먼저 끓여 줍니다

콩나물은 깨끗이 씻어 준비합니다

밥이 어느정도 끓으면 씻어둔 콩나물을 듬뿍 올리고 뚜껑을 덮은후 약불로 줄여 약 15분정도 밥을 지어주고
불을 끄고 15분정도 뜸을 들입니다

시판 냉동 떡갈비는 얇게 썰어서 프라이팬에 올려 구워줍니다

잘 지은 콩나물밥이 완성 되었어요~~

그릇에 콩나물밥을 듬뿍 담고 구워둔 떡갈비 넉넉히 올리고 김가루도 뿌리고 참기름을 몇방을 떨어뜨려 줍니다
미리 만들어둔 양념장을 넣어 슥슥 맛있게 비벼주면 되지요^^
콩나물이 맛이 진하고 아삭함이 아주 좋아요
특히 콩나물의 머리부분이 아주 고소하고 씹히는 맛이 좋네요

: 콩나물밥에 고기를 볶아서 많이 넣어 드시는데
혼자 살면서 고기를 양념하고 볶는게 귀찮고 힘들기에
시판냉동 떡갈비를 썰어서 살짝 구워 콩나물밥에 같이 먹으면 정말 맛있게 드실수 있어요!! 이렇게 먹으면 영양적으로도 좋구요^^

떡갈비콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2016-08-02 수정일 : 2016-08-02

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