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바사삭 씹히는 소리와 향이 예술인! 깻잎전

향 하나는 끝내줍니다!
바삭바삭한 과자 같은 깻잎전♥

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4인분 30분 이내 아무나

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두부는 으깨 면포에 감싸 물기를 제거해 볼에 담아요.

두부 1/2모(150g)

면포 ,

통조림 연어 또는 참치도 기름기를 완전히 제거해 넣어요.

통조림 연어 또는 참치 1캔(210g)

나머지 소 재료도 함께 넣고 섞어요.

[나머지 소 재료] 다진 양파 1/4개, 다진 당근 1/10개, 소금 약간, 후춧가루 약간, 다진 마늘 1/3큰술

깻잎은 밀가루를 앞뒤로 묻힌 뒤 소를 얹어 반으로 접어요.

깻잎 20장, 밀가루 1/3컵

달걀물을 만든 뒤, 깻잎을 푹 적셔서 식용유를 두른 팬에 올리고 송송 썬 홍고추를 올려 노릇하게 구워요.

[달걀물] 달걀 2개, 소금 약간, 후춧가루 약간, 송송 썬 홍고추 1개

등록일 : 2016-08-02 수정일 : 2017-11-10

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

령이님♡ 2016-09-02 13:42:07

완전맛나게 먹었어용~~ 

댓글 1
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