든든한 한끼 호박 버섯 웜 샐러드

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말랑이뽀

든든한 한끼 호박 버섯 웜 샐러드

입맛이 없을 떄 간단하지만 영양과 건강을 챙길 수 있고
스테이크에 사이드 메뉴로 같이 먹어도 맛있는 호박 버섯 웜 샐러드입니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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야채는 깨끗이 씻어준 후
호박과 버섯은 한입 크기로
파프리카와 양파는 채 썰어 주세요.

달군 후라이팬에 올리브유를 두른 뒤
다진 마늘을 1 큰 술 넣고 중불에서 살짝 볶아주세요.

마늘향이 올라오면 먼저 호박을 넣고
굴소스 1 큰 술을 넣은 뒤 중불에서 볶아주세요.

어느 정도 호박이 익으면 새송이버섯과 양파를 넣고 살짝 볶아주세요.

곧바로 삼색 파프리카를 넣고 굴소스 1 큰 술 넣은 뒤 휘리릭 볶아주세요.

맛을 본 다음 취향에 따라 굴소스와 소금으로 간을 맞춰 주세요.

그릇에 담은 뒤 파슬리 가루로 마무리 해주면 호박 버섯 웜 샐러드 완성이에요.

: 익는 순서대로 재료를 넣어 볶아주는 게 팁이고
또한 오래 볶아주면 숨이 죽어 맛이 덜하게 되니 신속하게 볶아주는 게 포인트에요.

호박버섯웜샐러드 관련 상품

등록일 : 2016-07-31 수정일 : 2016-07-31

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레시피 작성자About the writer

특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다

댓글 0

#호박버섯웜샐러드 #웜샐러드 #샐러드 #호박요리 #버섯요리 #야채샐러드

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