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만개의레시피

된장찌개는 차돌박이가 진리! 차돌된장찌개 만들기!

된장찌개와 차돌박이의 콜라보레이션!

누구도 따라올 수 없는 그맛♥

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4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 다시마 우린 물 2컵(400ml)
  • 감자 2개
  • 애호박 1/3개
  • 양파 1/2개
  • 차돌박이 100g
  • 바지락 1컵
  • 두부 1/2모
  • 대파 10cm
    [선택재료]
  • 고추 1개
  • 부추 1줌
    [양념]
  • 된장 3큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 다진 마늘 1큰술

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 다시마 우린 물(2컵=400ml)를 부어요.

냄비

물(2컵)에 다시마(1장=10X10cm)를 넣고 15분 정도 우려서 준비하세요.

감자를 넣고 중간 불로 끓여요.

감자 2개

중간 불

감자가 반투명해지면 된장을 풀고 애호박과 양파, 바지락을 넣고 끓여요.

된장 3큰술, 애호박 1/3개, 양파 1/2개, 바지락 1컵

다시 끓어오르면 차돌을 넣고 끓여요.

차돌박이 100g

다시 끓어오르면 두부, 고추, 대파, 부추, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 한소끔 끓여 마무리.

두부 1/2모, 청*홍고추 1개, 대파 10cm, 부추 1줌, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술

등록일 : 2016-07-29 수정일 : 2017-11-10

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

Lovely'Sun❤️ 2017-06-08 18:22:47

완전맛있어요♡설마했는데진짜맛있네용^^ 

assel93 2017-06-28 00:40:26

맛있어요~^^ 

쉐프의 한마디2017-06-28 13:50:53

assel93님 맛있게 잘 드셨다니 감사드려요:) 맛있는 찌개하나만 있어도 든든하게 잘 먹을 수 있죠:D

.홍옥경 2016-08-01 18:21:07

진하고 고소한 국물이 맛있어요^^ 

댓글 5
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