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아베크

집에서 뚝딱 팥빙수 만드는법

집에서 쉽게 바로 팥빙수 만드는법, 가장 중요한 포인트는 재료를 미리 준비해두는 거... 친구가 그렇게 만들어주더라고요. 친구한테 배워본 팥빙수 만드는법, 지금부터 시작해볼게요.
2인분 30분 이내 아무나
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수박은 네모 모양으로 잘라주세요.
팥빙수에 넣어줄 얼음은 제빙기에 갈아주세요. (제빙기가 없을 경우에는, 우유를 얇게 펴 지퍼백에 넣고 냉동시켜 준 다음에 팥빙수를 만들 때 꺼내서 잘 부숴 넣어주면 돼요.우유 얼음은 입자가 부드러워서 잘 부서지거든요.)
팥은 잘 씻어 물을 붓고 압력솥에 20분 정도 삶아준 다음에 설탕을 넣고 잘 섞어주던가 아니면 설탕을 넣고 좀 더 푹 끓여 단팥을 만들어주세요. 얼음을 얹고 그 위에 미리 삶아둔 단팥을 올려주세요.
후르츠 칵테일을 올려주세요. 네모난 수박도 올려주세요. 수박이나 후르츠 칵테일 그리고 키위 등의 과일은 취향껏 넣어주시면 되고
연유를 고루 고루 뿌려주세요.
흰 우유도 적당량 넣어주세요.
미숫가루도 뿌려주세요. 여기에 인절미나 찹쌀떡이 있다면 알맞게 넣어주시는 걸로!
짠! 이렇게 완성된 팥빙수는 적당한 그릇에 나눠 담아 맛있게 먹으면 되겠죠?

등록일 : 2016-07-26 수정일 : 2016-07-26

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레시피 작성자About the writer

아베크

세 아이맘으로 요리하는 게 가장 즐거운 사람입니다.

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