파티음식 "퐁듀치킨", 닭요리, 닭고기요리,파티요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,513

상품목록

요리다나와

파티음식 "퐁듀치킨", 닭요리, 닭고기요리,파티요리

사이먼이 만든 퐁듀치킨,
닭고기로 파티음식 만들기 미션을 정발이랑 했는데,
좀 시간이 오래걸리긴 했지만 맛있었어요.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
고춧가루
약간 구매
오일
적당량 구매
버터
3큰술 구매
마늘
약간 구매
양파
1/2개 구매
버섯
적당량 구매
토마토
1줌 구매

[소스]

밀가루
4큰술 구매
버터
4큰술 구매
모짜렐라 치즈
적당량 구매
우유
적당량 구매
설탕
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭고기에 후춧가루, 소금, 고춧가루를 넣은 뒤, 잘 버무리고 섞어주며 밑간해주세요.

닭 1마리, 소금 약간, 후춧가루 약간, 고춧가루 약간

팬에 오일을 먼저 두른 다음, 버터를 녹인 후 닭고기 색이 갈색이 될 때까지 익혀주세요.

오일 적당량, 버터 3큰술

속이 안 익어도 괜찮아요! 겉이 노릇해질 때까지만 익혀줍니다. 겉이 익은 닭고기는 팬에서 꺼내 잠시 쉬게 해주세요.

마늘은 꼭지를 떼고 슬라이스 해주세요.

마늘 약간

양파는 잘게 다져주세요.

양파 1/2개

버섯은 기둥을 잘라내고 키친타올로 살살 문질러서 먼지를 제거해주세요.

버섯 적당량

손질한 버섯을 적당한 크기로 잘라 준비해주세요.

팬에 먼저 오일을 둘러줍니다. 마늘을 먼저 볶으면 마늘이 타버리고, 버섯을 먼저 볶으면 버섯이 기름을 다 흡수해버려요! 그러므로 양파부터 볶아주세요.

양파가 살짝 투명해지면 마늘을 넣고 그 다음 버섯을 넣고 볶아서

닭고기와 섞어준 다음 닭고기와 야채 섞은 것을 오븐에 넣고 190도에 10분동안 구워주세요.

그 동안 소스를 만들어보겠습니다~ 밀가루와 버터 각각 4큰술씩을 넣고 약불에 잘 저어 섞어주세요.

밀가루 4큰술, 버터 4큰술

농도가 핫케익 반죽처럼 섞이면

찬 우유를 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.

우유 적당량

묽게 섞일 때까지 우유를 넣고 섞은 후

모짜렐라 치즈, 설탕, 소금을 넣고 잘 저어서 섞어줍니다.

모짜렐라 치즈 적당량, 설탕 약간, 소금 약간

오븐에 구운 닭고기 위에 소스를 골고루 붓고

한 입 크기로 썬 토마토를 얹어서

토마토 1줌

치즈를 한 번 더 뿌린 후 200도 오븐에 5분정도 구워주면 끝~

: 닭을 초벌로 익힐 땐 겉면만 노릇하게 익혀주세요! 팬에 채소를 볶을 땐 양파를 제일 먼저 볶아주세요~

퐁듀치킨 관련 상품

등록일 : 2016-07-22 수정일 : 2016-07-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#파티요리 #손님접대 #손님접대요리 #닭요리 #닭고기요리 #일품음식 #퐁듀치킨 #치킨퐁듀 #치킨

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(65)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(29)
3

연어야채롤

라헬2

4.5(10)
4

베이컨 에그롤 토스트

살리재련

5.0(5)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(207)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(52)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(47)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(31)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(61)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(23)
3

취나물무침

풀향기

5.0(18)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(18)

구운계란 맛보장 레시피

1

전기압력밥솥으로 구운달걀(맥반석 계란) 만들기

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(27)
2

구운계란 전기밥솥으로 간편하게 굽기~

왕눈이2

5.0(17)
3

전기밥솥 구운계란

워니고워닝

4.9(10)
4

압력밥솥 구운계란 진심 마시땅!!/홈메이드 맥반석 구운계란

쿡따라

4.7(7)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(107)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(65)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(22)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

4.9(35)
2

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
3

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(28)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(52)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.