간식 - 감자 브로콜리 수프

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베이비무브

간식 - 감자 브로콜리 수프

감자가 요즘 제철이라 맛도 좋고 가격도 저렴하죠?
그래서 오늘은 간식으로 좋고, 식사 대용으로도 좋은 감자 브로콜리 수프를
베이비무브 쿡마스터를 이용해서 만들어보았어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

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재료들을 깨끗이 씻은뒤 감자는 껍질을 벗겨 깍둑썰기하고 양파는 슬라이스, 브로콜리도 익히기 좋게 썰어줍니다.

쿡마스터의 스팀탱크에 물을 350ml정도 채워줍니다.

스팀바스켓 1단에 감자를 넣고

스팀바스켓 2단에 브로콜리를 넣고 12분 쪄줍니다.

팬에 버터를 녹인 다음 양파를 살짝 볶아줍니다.

12분정도 지나면 브로콜리만 꺼내어주고
감자는 8분정도 추가로 쪄줍니다.

믹서용기에 감자와 브로콜리 볶은양파, 육수국물받이의 육수를 함께 넣고 갈아주세요.

양이 좀 많을 경우엔 중간에 한번씩 주걱을 이용해 섞어 주면 더 고르게 갈립니다.

우유100ml와 생크림 50ml를 웍에 붓고
믹서한 야채들을 함께 넣고 끓여줍니다.

약한불에 살짝 데워주는 정도로만 끓여주시면 완성!
간을 보고 싱거우면 소금을 조금 넣어주세요.

수프를 그릇에 담은 뒤 후추, 파슬리를 조금 뿌려주면 완성!

: 생크림은 수프의 풍미를 더해주긴 하나 다이어트에 약간의 방해를 줄 수 있으니 빼주어도 무관합니다.
베이비무브 쿡마스터는 이유식뿐만 아니라 가족 반찬, 간식 등을 편리하게 만들 수 있으며, 평생 사용 가능합니다.

감자브로콜리스프 관련 상품

등록일 : 2016-07-15 수정일 : 2016-07-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 베이비무브 쿡마스터기 (체리, 크림) 이유식 마스터기 부문 1위! 다섯가지 기능을 한번에!
찌기, 데우기, 젖병살균, 믹서·분쇄, 해동 다섯가지 기능을 한번에 해결해주는 편리한 이유식 마스터기입니다.

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#감자 #브로콜리 #간식 #아이간식 #스프 #우유 #죽 #수프 #가족간식 #식사대용 #아침식사 #간단식사 #간편식

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