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만개의레시피

중독을 부르는 간식! 바삭바삭 누룽지 스노잉

누룽지도 이제는 고급지고 맛있게!

찬밥이 남아나질 않는구만♥

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 찬밥 1공기
  • 설탕 2큰술
  • 치즈가루 2큰술
  • 튀김기름 1/2컵
    [선택재료]
  • 파슬리가루 약간

동영상

조리순서Steps
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찬밥을 물에 담궈 살짝 불린 후 채에 받쳐 물기를 뺀다.

찬밥 1공기

팬에 기름을 살짝 두른 후 키친타월로 닦아낸 후 달군 후 물기뺀 밥을 얇게 펴 약불에 바삭하게 굽는다.

튀김기름 1/2컵

키친타월, 팬

약불

구워진 누룽지를 먹기좋게 자른다.
팬에 기름을 반컵 넣은 후 자른 누룽지를 노릇하게 튀긴다.

중약불에 튀긴다.

튀긴 누룽지의 기름기를 제거해 주고 설탕, 치즈가루를 뿌리고 파슬리가루 조금 뿌려 마무리

설탕 2큰술, 치즈가루 2큰술, 파슬리가루 약간

위생 봉지에 누룽지와 설탕 치즈가루를 넣고 입구를 막고 흔들어 믹스한다.

등록일 : 2016-07-14 수정일 : 2017-11-14

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레시피 작성자About the writer

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