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송송이야

[들기름 어묵볶음 황금레시피] 입맛없을때 간단한 어묵볶음 들기름으로 만들었어요:)

김밥에 어묵볶음을 넣겠다고 한봉지 샀는데요!

아주 대량으로 잔뜩 만들어서 어묵볶음도 만들어 먹고,

잔치국수에도 넣어 먹고요.

김밥에도 넣어 말고 서울집에도 챙겨왔어요!




들기름이 몸에 좋다며 올리브유 대신 들기름을 사용했어요!

서울집에서 참기름, 들기름을 2달도 안되서 소주병 가득 1병을 다 먹는거 같아요;;;



6인분 이상 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비 합니다.
어묵과 양파를 채썰어줍니다.
팬에 들기름을 올려줍니다.
팬에 양파를 볶아줍니다.
간장, 고추가루를 넣어줍니다.
달달 볶아줍니다.
양파가 반 쯤 익었을때,
채썰어 놓은 어묵을 넣어줍니다.
어묵에 양념이 베이도록 볶아줍니다.
맛있는 어묵이 완성 되었습니다.
통깨를 갈아서 넣어 준 후 한번 섞어 마무리 합니다.
팁-주의사항
요리에 많은 양념을 하면 맛있겠지만..
최소햔의 양념과 재료로 맛있는 레시피를 올리고자 노력하고 있습니다.
저희집에는 미림, 청주도 없습니다.
기름이 아닌 들기름을 넣음으로써 색다른 어묵 볶음이 되며,
최소한으로 요리를 해도 맛있다는 부분을 어필 하고 싶었어요.
요리는 정성이지만.. 자취생에게는 부담이 될 수 있어서...
파, 고추, 당근 등 기호에 맞게 냉장고 사정에 따라 추가하시면 되고,
양념도 요리하시고 부족한 부분은 추가하시면 됩니다.

등록일 : 2016-07-12 수정일 : 2016-07-12

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 1

콩콩이얌^ 2016-07-31 19:50:57

레시피대로 하니까 넘넘맛있어요 

댓글 0
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#어묵볶음#어묵야채볶음#어묵황금레시피#어묵
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