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서자매맘

알감자조림 만들기

매번 감자채볶음이나 감.자조림만 해먹다가
알감자가 보이길래 냉큼 한봉지 집어왓어요 ㅎㅎ
감자반찬을 워낙 좋아하는지라 ....ㅎ

6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
알감자를 깨끗히 씻어준다
소금 한큰술을 넣고 푹~~ 삶아 준다
그동안 양념장을 만든다
간장 4큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1큰술
삶아진 알감자를 채에 받쳐 삶은 물을 버린다
팬에 삶아진 감자와 양념장을 넣어준다
물 한컵 반정도 넣고 조려준다
양념이 졸여지면 참기름 조금과 통깨 조금을 넣고 버무려 주면 완성!!

등록일 : 2016-07-06

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 2

didh**** 2023-12-13 19:58:05

처음 레시피 보고 만들어 본 조림입니다. 다들 완전 맛있다고 하네요. 덕분에 잘 먹었습니다. 

맹모닝 2022-06-27 17:37:52

덕분에 짭조름하게 잘 조려 저녁 맛있게 먹었습니다 :)  

댓글 0
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